En Mercadona para Dukan

Este post ha costado horas de trabajo crearlo, ya que no copio y pego sino que escribo los artículos de cero con mis datos, por lo tanto, no permito la copia de ninguno de los post publicados en este blog.

Si alguien lo considera interesante y quiere compartirlo en algún otro lugar de internet puede poner un enlace a él. Gracias.

He preparado una lista de cosas aptas que podemos encontrar en Mercadona, pero como tengo dudas de algunas de ellas las pondré entre interrogantes hasta que me confirmen desde zona oficial si se pueden tomar o no. Después también daré mi opinión con respecto a algunas cosas con las que no estoy de acuerdo.

Dentro de que los embutidos de Mercadona no son realmente ninguno perfecto (bajo mi punto de vista) porque tienen féculas o azúcares tipo dextrosa entre sus conservantes, los que pongo aquí son los que no tienen menos grasas y menos hidratos (que son los que nos recomiendan desde Dukan), pero que conste que a mí los que mejor me parecen son los que no llevan más que la carne que sea, agua y sal y de esos hay muy pocos. Recordemos que Dukan lo que dice es que no pasen en nigún momento de 4 gr de grasas.

Aderezo de limón, Solimón, botellín, 280 cc. 1,05 €.

Alcaparras Hacendado, tarro 80 gr, 0,95 €.

Alcaparrones Hacendado, tarro 180 gr. 1,55 €.

Anguriñas refrigerada, Pescanova, 2 U, 180 gr. 1,95. (5,1 HC).

Arenque, sardina prensada salada, Ubago, paquete 320 gr (4 u). 1,35 €.

Arreglo sopa marinera congelado, Hacendado, paquete, 380 gr. 2,7 €. (72 kcal, 13,5 P, 1 HC, 1,1 G).

Bebida de soja, YoSoy, 1 l. 0,98 €.

Bicarbonato sódico, Hacendado, 250 gr. 0,49 €.

Bicarbonato sódico, Hacendado, 1 k. 0,95 €.

Bolsa para asar, Itis, 12 u. 1,65 €.

Boquerones en vinagre Hacendado, 63 gr. 1,5 €.

Cacao en polvo, puro, desgrasado, sin azúcares añadidos, Valor, 250 gr. 3,29 €.

¿Caldo deshidratado vegetal Hacendado, 12 pastillas, 120 gr. 0,45 €? (Sal, potenciador del sabor (E-621), almidón de maíz, grasa vegetal, extracto de proteínas de soja, hortalizas (cebolla, puerro, tomate, col y zanahoria) (5%), azúcar, aromas y especia. (251 kcal, 12,7 P, 26,9 HC, 10,1 G). (Lo pongo en interrogantes porque lleva azúcar y bastante grasa, yo no lo usaría, pero las nutricionistas han dicho que sí).

Carne picada mixta pavo/pollo burguer meat, embutidos Martínez, 400 gr. 2,5 €. (carne de pavo 80%, carne de pollo 10%, agua, proteína de soja, antioxidante (E-301, E-330), conservador E-221 (sulfito), colorante: cochinilla. (98 kcal, 15 P, 0,5 HC, 4 G).

¿Carpaccio carne de vacuno marinada?, 110 gr. 2,9 € (21 P, 1 HC, 5 G). (Tengo dudas porque no me acordé de mirar si llevaba aceite en los ingredientes, pero por la composición nutricional sí se podría comer).

Clara de huevo líquida pasteurizada, Guillén, botellín. 300 cc. 1,06 €.

Flan clásico Hacendado, 6×5 gr. 0,85 €. (Almidón de maíz, estabilizante E-410, espesante E-407, sal, colorantes E-160a(i), E-101(i), aromas de vainilla). (218 kcal, 3,25 P, 49,9 HC, 0,6 G), pero por ración de flan tiene muy poquito.

Fiambre pechuga de pavo adobado Martínez, 300 gr. 1,83 €. (16,5 P, 2,5 HC, 2 G).

Gaseosa, Hacendado, botella 1,5 l. 0,26 €.

Gaseosa, La Casera, pack 2 botellas 1,5 l. 1,35 €.

Gasificante/Litines, Hacendado, caja 8 sobres, 44 gr. 0,35 €. (Gasificante: bicarbonato sódico, acidulantes: ácido málico y ácido tartárico). (120 kcal, 0 P, 0 HC, 0 G).

Gazpacho Hacendado o andaluz Hacendado con 2,8 % de aceite de oliva. 3 x 330 ml. 1,75 €. (Producto como tolerado, 1/2 brick cuenta como la ración completa de tolerados de 1 día de PV, si se toma eso nada de cacao ni Maizena, ni demás). También sirve el de 2 x 1l a 2,85 €, pero como sólo se pueden tomar 150 ml se puede hacer eterno.

Gelatina neutra, Mandarín, 12 láminas. 20 gr. 1,25 €. (Gelatina neutra). (344 kcal, 86 P, 0 HC, 0 G).

Guindillas vinagre, Hacendado, tarro 160 gr. 0,98 €.

Harina de maíz, Maizena, 350 gr. 1,37 €.

Harina de maíz, 1 k

Huevas lumpo negras, Ubago, tarro. 75 gr. 2,25 €. (11 P, 0,7 HC, 3G).

Huevas lumpo rojas, Hacendado, tarro. 75 gr. 2,25 €.  (11 P, 0,7 HC, 3G).

Huevo cocido, Guillén, cartón. 6 unidades. 1 €. 1,99 €.

Huevo codorniz, Guillén, cartón. 12 unidades. 0,87 €.

Huevo gallina campera, cartón. 6 unidades. 1,09 €.

Huevo gallina, grande «L», cartón. 12 unidades. 1,2 €.

Huevo gallina, grande «L», cartón. 6 unidades. 0,85 €.

Huevo gallina, mediano «M», cartón. 12 unidades. 1,05 €.

Huevo gallina, súper-grande «XL», cartón. 12 unidades. 2,03€.

Jamón cocido extra Hacendado, 200 gr. 1,65 €. (18,6 proteínas, 0,9 HC y 2,5 grasas).

Jamón cocido extra Hacendado, lonchas finas, 200 gr. 1,95 €.

Jamón cocido pavo Hacendado, pieza mini, 500 gr. 2,1 €.

Jamón cocido pavo Hacendado, lonchas finas, 225 gr. 1,65 €.

Leche desnatada UHT Asturiana (tapón verde), brick, pack 4 u(6 l). 5,40 € (a 0,90 € el litro).

Leche desnatada Asturiana, brick, pack 6 u(6 l). 4,74 € (a 0,79 € el litro).

Leche desnatada calcio Hacendado, brick, pack 6 u(6 l). 4,26 € (a 0,71 € el litro).

Leche desnatada calcioPuleva, brick, pack 6 u(6 l). 6,90 € (a 1,15 € el litro).

Leche desnatada Hacendado, brick, pack 6 u (6 l). 3 € (a 0,5 € el litro).

Leche desnatada Pascual, brick, pack 6 u (6 l). 5,10 € (a 0,85 € el litro).

Leche desnatada Hacendado, botella, pack 6 u(9 l). 6,42 € (a 0,71 € el litro).

Leche desnatada fresca Hacendado, bricl 1 l. 0,81 €.

Leche en polvo desnatada, La Asturiana, 1 k. 6,95 €.

Levadura de cerveza Valens, 125 gr. 3,25 €. (Levadura de cerveza en escamas). (405,95 kcal, 34,42 P, 39,73 HC, 9,93 G).

Levadura en polvo, 4 sobres, Hacendado, caja 60 gr. 0,67 €. (Gasificantes: disulfato disódico E-450i, bicarbonato sódico E-500ii, carbonato sódico E-500i, antiaglomerante: sulfato cálcico E-516).

Levadura en polvo, 4 sobres, Royal, caja 64 gr. 1,34 €.

Longanizas/salchichas de pollo y pavo «tradicional» Martínez (16 P, 1 HC, 4 G).

Pechuga de pavo a las finas hierbas Hacendado. 200 gr. 1,82 €. (17,9 proteínas, 1 HC, 0,8 grasas).

Pechuga de pavo calidad extra Hacendado. 200 gr. 1,65 €. (17,9 proteínas, 1 HC, 0,8 grasas).

Pechuga de pavo dados Hacendado, bipack. 200 gr. 1,99 €.

Pechuga de pavo lonchas finas Hacendado. 200 gr. 1,69 €. (17,9 proteínas, 1 HC, 0,8 grasas).

Pechuga de pavo lonchas gruesas Hacendado, para asar, 2 lonchas. 200 gr. 1,99 €.

Pechuga de pavo mini Hacendado. 500 gr. 2,69 €. (Pechuga de pavo (65%), agua, sal, dextrosa, azúcar, leche en polvo, proteína de soja, estabilizadores (E-451i, E-407), especias, antioxidante (ascorbato sódico), conservador (nitrito sódico). (84 kcal, 17,9 P, 1,3 HC, 0,8 G).

Pechuga de pavo sin sal Hacendado. 225 gr. 1,79 €.

Pechuga de pollo lonchas finas Hacendado. 200 gr. 1,82 €. (17,2 P, 1,3 HC, 1,2 G).

Pepinillos fino vinagre, Hacendado, tarro 250 gr. 1,15 €.

Pepinillos sabor anchoa, Hacendado, tarro 240 gr. 1,45 €.

Pepinillos vinagre grande, Hacendado, tarro 370 gr. 1,40 €.

Preparado lácteo desnatado sin lactosa, Hacendado, pack 6 u. 5,82 €.

Preparado lácteo desnatado sin lactosa, Lactel, pack 6 u. 6,9 €.

Pimiento asado en tiras Mi Concha, bandeja de plástico. 250 gr. 1,85 €.

Postre gelificado multifrutas, sin azúcares añadidos, Reina, pack 6 unidades. 0,98 €.

Quesitos light Quesilete. 16 porciones. Aunque tiene 5,8 gr por cada 100 no he encontrado en el mercado otros con menos. (Producto tolerado). (Leche desnatada concentrada, suero lácteo concentrado, queso, fibra soluble: dextrina, sales fundentes E452, E331, proteínas lácteas, corrector de la acidez E330, sal conservador E202, estabilizadores E410, E415). (134 cal, 12,9 P, 6,0 HC, 5,8 G).

Queso blanco para untar light 4 % materia grasa. 300 gr. 1 €. (Producto tolerado).

Queso fresco batido Hacendado 0% materia grasa. 500 gr. 1,4 €.

Queso fresco en tarrinas Hacendado 0% materia grasa. 4 x 62,5 gr. 1,2 €.

Rovellón Cidacos, lata. 175 gr. 1,2 €.

¿Sal de frutas, sabor limón, Hacendado?, 230 gr. 1,59 €. (No miré la composición).

¿Salmón ahumado lonchas? (Lleva azúcar en la composición). Ubago, pack 2 u, 2 x 200 gr. 6,89 €.

¿Salmón ahumado lonchas? (Lleva azúcar en la composición). Ubago, 100 gr. 1,80 €.

¿Salmón ahumado tiras? (Lleva azúcar en la composición). Hacendado, 100 gr. 1,95 €.

Salvado de avena, Hacendado, Panificadora Alcalá, paquete 500 gr. 1,25 €. (358 Kcal, 17,6 P, 44,1 HC, 8,7 G).

Salvado integral de trigo, Panificadora Alcalá, paquete 200 gr. 0,8 €.

Salteado de setas (con ajos tiernos y gambas) congelado, Hacendado, paquete 450 gr. 2,09 €.

Salteado de setas y champiñón congelado, Hacendado, paquete 450 gr. 1,72 €.

Salteado de verduras (judía verde, pimiento rojo, champiñón, brécol, cebolla) congelado, Hacendado, paquete 600 gr. 1,4 €.

¿Salteado de verduras asadas? (calabacín, pimiento, tomates, berenjena, cebolla) congelado, Hacendado, paquete 400 gr. 1,5 €. (Lleva aceite en la composición pero las grasas son muy bajas, así que no llevará mucho). (1,5 P, 7,5 HC, 1 G).

Semillas de lino dorado Valens. 325 gr. 3,25 €. (Semillas de la planta de lino, Linum usitatissimum L). (492 Kcal, 19,5 P, 34,25 HC, 34 G).

¿Sepia cocida, salsa ajo-aceite?, Caladero, bandeja 450 gr. 4,23 €. (Lleva aceite en la composición pero las grasas son muy bajas, así que no llevará mucho). (14,4 P, 0,4 HC, 1,1 G).

Tomate concentrado Hacendado. 170 gr. 0,6 €.  (Tomate concentrado, sal). (111 Kcal, 5,3 P, 21 HC, 0,6 G). (La composición nutricional puede parecer alta, pero 1 gr de este tomate equivale a 5 del normal, por lo tanto hay que usar mucho menos en las recetas).

Tomate entero pelado, Hacendado, lata 480 gr. 0,79 €.

Tomate entero pelado, Hacendado, lata 240 gr. 0,55 €.

Tomate natural tamizado, Hacendado, brick 390 gr. 0,5 €. (Tomate tamizado, acidulante: ácido cítrico y conservador E-202). (34 Kcal, 1,4 P, 6,6 HC, 0,2 G).

Tomate natural triturado, Hacendado, bote 400 gr. 0,43 €.

Tomate natural triturado, Hacendado, bote 800 gr. 0,69 €.

Tomate troceado pelado, Hacendado, lata 390 gr. 0,57 €.

Vino blanco para cocinar, Hacendado, 750 cc. 1,85 €.

Yogur desnatado bífidus muesli, 0% materia grasa, Hacendado, pack 4 u. 1 €. (Llevan 4 G).

Yogur desnatado con melocotón, 0% materia grasa, Hacendado, pack 4 u.

Ingredientes: leche desnatada, melocotón (10,5 %), proteínas de leche y lactosa, fibras alimentarias (oligofructosa) (1,2 %), almidón modificado, aromas, espesantes: E440, E415, correctores de acidez: E330, E331, E341ii, edulcorantes: aspartamo, acelsulfamo K, conservador de la fruta: E202, colorante: E160c, fermentos lácticos.

Información nutricional: valor energético, 46 Kcal; proteínas, 4 g; hidratos de carbono, 6,7 g; grasas, 0,1 g.

Yogur desnatado natural edulcorado, Hacendado, pack 6 u. 0,8 €.

Yogur desnatado sabores, Hacendado, pack 6 u. 0,82 €. 

Sabor fresa, ingredientes: leche desnatada, proteínas de leche, aroma: fresa, eulcorantes (sucralosa y acesulfamo potásico), fermentos lácticos.

Información nutricional: valor energético, 36 Kcal; proteínas, 4,6 g; hidratos de carbono, 4,3 g, de los cuales azúcares, 4,3 g;  grasas 0,1 g, de las cuales ácidos grasos saturados, 0 g; fibras, 0 g; sodio, 0,05 g; calcio, 120 mg.

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También podéis encontrar:

Café . Molido natural, tanto de Hacendado, como de otras marcas. Cafés solubles de varios tipos (valen los que no llevan azúcar), a mí me gusta mucho: café soluble espresso Hacendado, tarro 160 g. 2,1 €. (342 Kcal, 21,6 P, 63,5 HC, 0,2 G, pero por cucharadita tiene muy poco).

Carnes sin procesar de las permitidas.  (Nada de cerdo, cordero, pato,…).

Conservas al natural, tanto de Hacendado como Ubago como Calvo.

Edulcorantes. Recomiendo Aspartamo en pastillas, 650 u, Hacendado, 39 gr. 1,85 €

Especias variadas.

Infusiones.

Pescados y mariscos, tanto frescos como congelados.

Sal. Os recomiendo sal ahumada Salinera, 1 k, 2,4 €.

Refrescos ligth y gaseosa. Recordad que no pueden superar 1 cal cada 200 ml de bebida y no pueden llevar zumos de frutas. Por ejemplo, tenéis Coca-Cola ligth o Zero, 2l a 1,38, la cola light sin cafeína de Hacendado, 2l a 0,61 €

Verduras, tanto frescas como congeladas. (Hay que tener cuidado con algunas bolsas congeladas de revueltos que llevan patata o aceite).

Vinagres sin azúcar.

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Los que podrían parecer pero NO:

Edulcorante Hacendado en polvo (contiene maltodextrina que es es un azúcar del maíz) y yo no recomiendo para nada tomarlo pues tiene un índice glucémito tan alto como el azúcar y después de comerlo nos produce un pico de insulina y hace que nos apetezca más comer dulce. Aparte de que el edulcorante que nombra Dukan como apto es el aspartamo y el edulcorante en polvo sólo contiene un 3 % de aspartamo.

Boquerones en vinagre y aceite Hacendado, bandeja. 265 gr. 4,7 €. (Llevan aceite de girasol).

Carne picada ternera burguer meat, embutidos Martínez, 700 gr. 3,15 €. (No porque tiene 12 gr de grasa por 100 gr).

Hamburguesas de pescado, Caladero. Llevan pan rallado y féculas.

Huevas sucedáneo de caviar, Cavi-Art, tarro. 75 gr. 1,85 €. (Si soy sincera no entiendo la letra de lo que escribí por qué no eran válidas :D).

Jamón cocido braseado lonchas Noel, 175 gr. 1,75 €. (Contiene 4,5 gr de grasas por 100 gr).

Mojama extra Ubago, 80 gr. 2,5 €. (Está envasada en aceite).

Perdiz escabechada en lata. La salsa lleva aceite y no se pueden comer cosas que se hayan cocinado en grasas.

Pimientos de piquillo al ajillo. Llevan aceite en la composición. (46 Kcal, 1,4 P, 6,4 HC, 1,7 G).

Surimi (palitos de cangrejo), Pescanova. Llevan muchos hidratos.

 

En Lidl para Dukan.

Este post ha costado horas de trabajo crearlo, ya que no copio y pego sino que escribo los artículos de cero con mis datos, por lo tanto, no permito la copia de ninguno de los post publicados en este blog.

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Seguro que hay más cosas, pero el otro día me recorrí todos los pasillos buscando productos aptos y esto es lo que encontré (los datos del peso es de producto neto):

Gaseosa Siti. 1,5 l. 0,24 €. No pone la composición nutricional, pero los ingredientes son aptos: agua carbonatada , acidulante (ácido cítrico), edulcorantes (ciclamato sódico, sacarina), aroma de limón.

Levadura Belbcke 10 x 15 gr. 0,79 €.

Levadura Royal 4 x 16 gr. 1,19 €.

Atún NIXE al natural. 3 x 56 gr. 1,29 €.

Berberechos al natural. 50-70 piezas 63 gr. 1,99 €.

Almejas al natural. (Las tengo en casa luego os pongo el peso y composición). Ayer me las comí y estaban muy ricas.

Navajuelas al natural. (Ídem).

Judía verde Barnetti. 360 gr. 0,85 €.

Setas Alta cocina Navarra (pero las setas son de China). 550 gr. 2,49 €.

Pimiento rojo (morrón) Barnetti. 3 x 60 gr. 0,85 €.

Champiñón lata Freshona. 170 gr. 0,69 €.

Champiñón en rodajas en bote Freshona. 170 gr. 0,89 €.

Tomate natural pelado italiano en lata. 240 gr. 0,39.

Tomate triturado en lata. 810 gr. 0,59 €.

Vinagre de jerez. No pude ver el precio pero es una botella pequeñita cuadrada.

Café descafeinado Bellarom natural. 250 gr.

Surimi congelado La Caldera. 450 gr. 1,39 €.

Ingredientes: Surimi 38 % [(pescado, cefalópodos, estabilizadores (D-sorbitol, polifosfato sódico)], agua, almidón de trigo, almidón de patatata modificado, aceite de girasol, sal, proteínas de leche, extracto y aroma de cangrejo [potenciador del sabor (glutamato monosódico), contiene soja], colorantes (E- 120, extracto de pimentón, E-171). Puede contener trazas de huevo. Contiene moluscos.

Información nutricional: valor energético, 103 kcal; proteínas, 8 g; hidratos de carbono, 16,9 g; grasas, 0,4 g.

 

Surimi fresco Flota del Norte. 300 gr. 1,79 €. 18 palitos de surimi fresco.

Ingredientes: Surimi 44% (proteína de pescado), agua, aceite de girasol, almidón de maíz, almidón modificaco de patata, sal, albúmina de huevo, proteína vegetal, aromas y extractos de cangrejo (1%), potenciador del sabor (glutamato monosódico), extracto de vino blanco, azúcar, colorantes naturales  (carmín de cochinilla y extracto de pimentón). Alérgenos: puede contener trazas de molusco.

Información nutricional: valor enegético, 83 kcal; proteínas, 9,1 g; hidratos de carbono, 5,1 g, de los cuales azúcares, 1,1 g; grasas 2,9 g, de las cuales, saturadas, 0,6 g; fibra alimentaria 2,7 g; sodio 0,7 g; yodo 40 microg; fósforo 121 mg.

Colas de Surimi Flota del Norte. 120 gr. 1,79 €.

¿Gulas frescas?

Huevas de pescado Royal. 100 gr. 1,99 €.

Salmón ahumado Ocean Sea. 200 gr. Oferta a 2,29 €, precio normal 3,29 €. (No lleva azúcar).

Bacalao ahumado (en mi Lidl no vi).

Centros de bacalao salaco Três velas. 400 gr. 4,49 €.

Infusiones de hierbas Lord Nelson. 6 sabores distintos 25 bolsitas. 0,99 €. (La de hinojo está de muerte).

Infusiones varias manzanilla, tila, té, … Hornimans. 20 bolsitas. 1,49 € las habituales. 1,90 € las de sabores.

Queso fresco 0 %. 4 x 62,5 gr. 1,49 €.

Queso blanco para untar Linessa 0,2 % grasa. 200 gr. 0,65 €. (No es un Philladelphia pero está mucho más rico que San Millán 0%).

Ingredientes: queso fresco, inulina, fibra cítrica, sal, espesante (goma garrofín, carragenanos). Sin conservantes.

Información nutricional: valor energético, 61 kcal; proteínas, 11,0 g, donde azúcares, 3,7 g; lípidos, 0,2 g, donde ácidos grasos saturados, 0,14 g; fibras 1,4 g; sodio, 0,3 g.

Yogures naturales desnatados (no me acordé de mirar la composición).

Queso Cottage 2,2 % grasa (apto para crucero).

Leche desnatada. 1 l. 0,49 €.

Mostaza Dijon. 200 gr. 0,99 €.

Especias en molinillo Kania. 1,39 €.

Especias variadas.

 

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También podéis encontrar:

Verduras, tenéis muchas y a buenos precios.

Pescados y mariscos congelados.

Carnes sin procesar de las permitidas.  (Nada de cerdo, cordero, pato,…)

Huevos frescos. Talla M a 0,99 € y L a 1,09 €.

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Los que podrían parecer pero NO:

Cologran polvo (contiene maltodextrina que es es un azúcar del maíz).

 Carnes procesadas o picadas. Me leí un montón de etiquetas y todo lo que vi llevaba féculas, azúcares o cualquier otra cosa no recomendable. Tampoco era apta una carne de pavo adobada que había.

Botes de remolacha o zanahoria NOZAN. Llevan azúcar en la composición.

Pimiento de piquillo. Todo el que vi yo llevaba azúcar.

Bebida de soja «Vive Soy». Lleva fructosa.

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De momento el orden en el que está puesto todo es en el que me lo encontré en mi Lidl recorriendo pasillo a pasillo en zig-zag desde la entrada. Cuando le demos algunas vueltas a la lista y la completemos ya lo colocaré en orden alfabético.

De lo que no hay datos son cosas que yo no vi y que han aportado otras chicas, en próximas visitas me llevaré mi lista impresa y la completaré.

Algunas cosas las compré, ya os iré dando mi opinión de sabor.