Día 16 método Dukan. Día 12 fase crucero PV.

Día 16 de régimen. Tercer intento. Martes 25-01-2011.

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58,5 kg y 36,7 %. He subido 200 gr y he bajado casi un 1 % de grasa, pero ya sabéis que le hago poco caso a los datos hasta el lunes siguiente.

Si os digo la verdad, prefiero no poner el menú de ayer porque hice una de las mías y casi mejor no lo cuento. Eso sí, por la tarde fui a comprar al supermercado y aguanté como una jabata y no compré nada que no debía (y eso que tuve unas tentaciones tremendas). De compras encontré un montón de cajitas para hacer natillas, crema catalana, flanes y demás que no llevan azúcar, están hechas con fécula de maíz (Maizena) y por lo tanto parecen aptos para los días de PV, eso sí, quiero consultarlo primero con el coaching oficial de Dukan a ver qué dicen.

Ayer estuve toda la tarde cocinando. Hice el roscón con la receta que pusieron en la página oficial y fue todo un desastre, madre mía qué malo y desde luego la foto que le copiaron a Proteika la tenían que haber cambiado porque no se le parece «ni en el blanco de los ojos». ¿Alguna lo habéis intentado?. Voy a ir a la receta que puso Sue para hacer la advertencia de lo malo que está.

También hice tartaletas de queso que me van genial para llevar y tarta de queso, que en cuanto la pruebe, si me gusta os pongo la receta.

Ando líada con la lista del Mercadona porque lleva un trabajo tremendo y luego las «entrenadoras» oficiales de Dukan no contestan a las dudas de una forma coherente con lo que muchas cosas no sé si se pueden tomar o no. Intentaré colgaros aunque sea un avance y luego rectificar lo que haga falta.

Por cierto, ¿os gustan los nuevos muñecajos de avatares? Si queréis podéis personalizar vuestro avatar y poner lo que queráis, si no saldrá uno por defecto.

También he cambiado un pelín la clasificación en la zona de Diarios, creo que así se entiende mejor y además voy a ir subiendo poco a poco el diario de cuando hice Pronokal y perdí los 40 kilos.

Y ayer otro nuevo récod, pasamos de las 1700 visitas, 😯 .

Natillas Dukan

Ingredientes:

– 1 litro de leche desnatada.
– 1 sobre de preparado para natillas sin azúcar (de venta en hipermercados y/o herboristerías).
– 1 corteza de limón.
– Edulcorante apto para cocinar.
– Canela en rama y en polvo.

Forma de preparación:

– Separamos dos dedos de leche del litro y ponemos el resto a calentar con el edulcorante al gusto, la corteza del limón (sin lo blanco) y la canela en rama.

– Disolvemos el sobre de natillas en la leche fría que habíamos separado.

– Cuando la leche que tenemos al fuego esté caliente, añadimos la leche con el preparado de natillas y damos vueltas hasta que empiece a hervir.

– Retiramos del fuego, quitamos la corteza de limón y la canela y ponemos las natillas en recipientes individuales que espolvorearemos con un canela en polvo al gusto.

– Dejamos que se enfríen un poco y cuando estén templados los metemos a la nevera.