Día 141 Dukan, comienzo fase consolidación. Lunes 28-11-2011.

Día 141 de Dukan retomado. Consolidación.

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58,2 kg y 36,9 % de grasa. De vez en cuando mi báscula me da estos sustos y no sé por qué se ha metido semejante subida de grasa, será por la niebla que teníamos hoy, ya que he notado que la humedad la vuelve un poco loca.

Ayer fue mi primer día de consolidación y la verdad es que lo llevé bien, parece que el cuerpo está mejor con algún hidrato más. Sólo tuve un fallo, que fue comprar pan blanco en vez de integral, la próxima vez me intentaré acordar. Tampoco tomé el queso, la verdad es que no me apeteció ni tengo en la nevera quesos de los permitidos, pero quitar algo de grasa no supone un problema.

De momento hoy también lo llevo bien, con las mandarinas que me apetecían un montón y un trocito de pan (aparte de los yogures y el café con leche) paso muy bien toda la mañana y no llego con tanto hambre al mediodía. No he perdido peso, pero tampoco he subido, ahora bien, esperaré a ver qué dato de grasa me da mañana. Eso sí, lo que no consigo es hacer ejercicio, no tengo tiempo y creo que sería bueno intentar sacar algún rato como sea.

Datos:

58,2 – 51,7 = 6,5 kg a perder. (Lo dejo en paro).

41 días hasta el 9 de enero de consolidación. Y luego, ya veremos. Sin olvidarme de que cuando acabe el proceso me quedarán:

179 + 90 días para mantener el peso y afianzar la pérdida de kilos de hace casi dos años.

Bueno chicas, ¿y vosotras qué tal vais? Que me tenéis abandonada. Ahora os abro un post para que me contéis cosas.

Sopa de picadillo

Coqui nos dejó muchas recetillas y tenía algunas todavía sin poner en sus apartados correspondientes, gracias por ellas guapa.

Por cierto, ¿qué es de tu vida? que se agradece mucho saber de ese toque que tienes en la cocina.

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Ingredientes:

-Dos caparazones de pollo
-1 zanahoria
-1 puerro
-Dos ramas de apio
-1 nabo
-1 hueso añejo blanco
-Jamón
-huevo duro

Forma de preparación:

Se ponen las verduras, los caparazones y el hueso en una olla grande con bastante agua y se deja hervir hasta que el pollo está tierno. No se le debe poner sal, porque con la que lleva el hueso, aunque esté lavado,es casi siempre suficiente, y si no lo es, se rectifica al final.

Se cuela el caldo y una vez hecho se le pica un poco (muy poco) de jamón serrano (ibérico) y un huevo duro.

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Es una receta que si no te comes las verduras la puedes tomar tanto en PP como en PV.

Domingo 06-11-2011. Dukan.

Día 119 de régimen. Día 53 de Dukan retomado.

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57,3 kg y 36,2 % de grasa. Hoy 100 gramillos más, o sea, en la misma línea que las últimas 4 semanas. La verdad es que entonces rondaba los 58 y ahora son los 57, pero bueno, me faltan casi 6 kilos para llegar y no hay forma de quitarlos.

Ayer me tomé un chupito de licor de café y es lo que os digo, cada día me doy algún capricho y es lo que no me permite bajar. Hoy he comido mortadela, no es que sea malísimo, pero lleva más grasa que otros fiambres.

Datos:

57,3 – 51,7 = 5,6 kg a perder.

14 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace casi dos años.

Cuando se me acaben esos 14 días no sé qué haré, supongo que alargarlos hasta que termine de perder el peso que quiero y luego aún me quedarán nueve meses de consolidación. Una cosa buena que tiene el llevar un mes en este peso es que se queda como «peso memoria» y luego también se supone que será algo más difícl subir.

Así que mañana ya me puedo aplicar el cuento y hacer un día perfecto a ver si mi cuerpo se decide de una vez a quitarse algún gamo de encima.

Sábado 05-11-2011. Con Dukan y sigo estancada.

Día 118 de régimen. Día 52 de Dukan retomado.

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57,2 kg y 36,1 % de grasa. Bueno, han pasado 18 días desde la última crónica que escribí y sólo he bajado 500 gramos y la grasa sigue igual, pero más o menos es como si estuviese estancada porque el peso va variando gramos arriba y abajo conforme pasan las semanas. Me he propuesto hacerlo perfecto a partir del lunes para ver si puedo bajar aunque sea un kilo y ver de una vez el 56.

Datos:

57,2 – 51,7 = 5,5 kg a perder.

15 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace casi dos años.

Bueno, ahora ya sé que no voy a alcanzar el peso en los días que me marcó la página de Dukan, pero bueno, tampoco me sobran tantos y como no lo hago perfecto estoy medio estancada. Tampoco es que lo haga mal, pero al darme pequeños caprichillos y tomar más leche de la recomendada sé que es más difícil bajar. La leche me sirve para calmar la ansiedad.

Aunque ando todos los días dos pequeños trayectos de 15 minutos más 1 ó 2 paseos con el perro es cierto que tampoco estoy saliendo con la bici, pero es que el tiempo no me da para más. El fin de semana pasado nos hemos comprado un tándem, a ver si saco fuerzas de no sé dónde y consigo usarlo, estoy muy ilusionada porque puede ser divertido.

Bueno, espero poder dar buenas noticias en breve.

06-08-2011, sábado

Recordad todos los beneficios del salvado de avena y lo importante que es tomarlo en la dieta Dukan.

Gracias a varias foreras sabemos que Mercadona ya lo tiene, a 1,25 € los 500 gr aunque en los que yo he visitado aún no lo tengan.

¿Habéis notado diferencia entre tomarlo y no? Yo voy a procurar que ahora no se me olvide ningún día a ver si mi cuerpo reacciona un poco que llevo toda la semana estancadísima.

Miércoles 27-07-2011. Método Dukan, PP.

Día 17. Día 10 fase crucero Dukan. PV.

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64,9 kg y  42,2 % de grasa. He bajado 200 gramos, pero como siempre la grasa no ha acompañado y ha subido un 0,4 %, el agua también ha descendido y es que no paro de ir al baño por las noches, estoy perdiendo mucho agua y la verdad, no sé cómo pararlo.

Ayer me encontraba mal, entre jaquecas, malagana, cansancio casi no levanto cabeza en toda la tarde, creo que mi cuerpo está protestando por el adelanto de dos días que he tenido y le ha debido pillar desprevenido. Aparte es que tenemos unos cambios de temperatura muy bruscos de un día para otro incluso del día a la noche.

A veces pienso que esto de hacer régimen es un asco, pero si como normal, me engordo y si hago régimen mi cuerpo me protesta de tal manera que muchos días «no soy persona». Ayer quería haber hecho varias cosas y no podía, en cuanto me veía un poco más recuperada me levantaba del sofá y me mareaba. Me tomé la tensión por si acaso pero estaba a 7-11, que para mí es normal (el año pasado andaba por los 6-9). No sé, supongo que mi cuerpo no quiere que le quite alimentos y me protesta y me baja las funciones vitales para ver si me canso tanto que vuelvo a comer.

Datos:

64,9 – 51,7 = 13,2 kg a perder.

44 días para la boda.

116 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace un año y medio.

Por supuesto, ayer otra vez nada de ejercicio y como siempre me dejé el salvado para hacerme las tortas por la tarde pero no tuve ninguna gana. No sé, hoy igual me acuesto en la cama para dormir una buena siesta a ver si me levanto renovada.

Mi menú de ayer:

De, 1 café con leche.

        1 yogur 0 % MG sabor.

Mm, 1 café con leche desnatada de bar.

           3 palitos de cangrejo.

           2 lonchas de jamón de york.

           1 yogur 0 % MG con melocotón.

Co, ensalada de lechuga, tomate, pepino, cebolla y palito de cangrejo.

        Gambas a la plancha.

         1 vaso de leche con café soluble.

Mt, 1 café opera de Kot.

         2 filetes de jamón serrano.

Ce, merengue de 2 claras de cacao.

Bueno, ayer fue un pequeño desastre conforme a lo de la intolerancia alimentaria. Me llevé para almorzar por ahí palitos de cangrejo, 1 yogur y 2 lonchas de jamón de york. Mientras miraba la etiqueta del jamón me comía los palitos y cuando acabé me di cuenta que no había mirado la de los palitos. A lo que la vi comprobé que llevaban glutamato y no puedo comerlo, total que dije, de perdidos al río y ya empezaré mañana. Conforme estaba comiéndome el jamón me di cuenta que es cerdo y tampoco puedo, así que un pequeño desastre. Estuve mirando etiquetas en mi casa y hay muchas cosas que no puedo comer por los aditivos.

Hoy hablaré con la doctora porque si tengo que eliminar todo a lo que tengo intolerancia durante 45 + 45 días y si no lo hago bien no podré intentar «la cura» no sé, pero veo difícil cumplirlo. O me retiro del mundo tres meses y como sólo verduras y cosas naturales a la plancha o no sé cómo voy a hacerlo.      

Viernes 22-07-2011. Método Dukan, PP.

Día 12. Día 5 fase crucero Dukan. PP.

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66,1 kg y 42,1 % de grasa. He subido 200 gr pero ya me lo esperaba porque ayer comí más o menos normal y como tuve una bajada tan grande el cuerpo tenía que reaccionar, eso sí, como también eché bastante la subida no ha sido muy grande.

Datos:

66,1 – 51,7 = 14,4 kg a perder.

49 días para la boda.

121 + 179 + 90 días para alcanzar mi peso, mantenerlo y afianzar la pérdida de kilos de hace un año y medio.

Veo que me queda mucho y todavía no estoy ni en los 65 del año pasado al volver de las vacaciones, espero llegar a tiempo y poder ponerme el vestido y que me quede bien.

De, 1 café con leche.

       100 gr de queso fresco batido 0 % MG.

Mm, 1 yogur 0% natural.

           3 palitos de cangrejo.

Co, un poco de ensalada de lechuga, pepino y tomate del huerto (poca poca).

       1/2 muslo de pollo asado.

       1 patica de conejo asado.

Mt, fiambre de pavo.

         1/2 ración de flan Dukan casero.

Ce, 2 hamburguesas de cefalópodos de Mercadona.

        1/2 muslo de pollo asado.

         1 trocito de conojo asado (las costillas).

Bebí bastante agua pero también fui mucho al baño así que creo que el balance final es que me deshidraté un poco. Tomé un protector de estómago y unas pastillas que me ha dado el médico para activar la flora intestinal (por lo del virus). Por supuesto no hice ejercicio y preferí no tomarme el salvado de avena.

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IMPORTANTE (para mí :lol:)

Ayer os pregunté sobre los test de intolerancia alimentaria, pero como no tenía muchas ganas de escribir fui muy escueta, así que os cuento más. Llevo mucho tiempo leyendo e informándome un montón sobre este tipo de test porque pienso que me pueden venir bien en la lucha contra los dolores de cabeza y si de paso encuentro un alimento que me hace engordar también puedo eliminarlo. Os voy a decir lo que he averiguado para que me déis vuestra opinión, pero sobre todo por si os lo habéis hecho alguna o conocéis de primera mano a alguien que lo haya hecho:

Opción 1.- El que lo comenzó todo es el «test de Alcat» que lo hay de 100 ó de 200 alimentos colorantes y conservantes, pero  como es el pionero cuesta entre 500 y 700 euros (al menos en Zaragoza). En principio lo descarto por precio. Pero bueno, si el laboratorio de Alcat me lo quiere hacer a cambio de un publireportaje en mi blog con los resultados que me den 😉 …

Opción 2.- Después tienes otros laboratorios (como el A-200, el de Sanitas,…) que también te hacen el test con un análisis de sangre. Éste lo he encontrado desde 230 € el de 100 alimentos hasta 700 € el de 300 alimentos y dependiendo de en qué laboratorio lo hagas. El más interesante que he encontrado es uno que cuesta 310 € y te lo hacen de 200 alimentos, colorantes y conservantes.

Pensando un poco casi he decidido descartar el de 100 alimentos porque pienso que cuanto mejor me lo haga más posibilidades tengo de encontrar el alimento que es pernicioso para mí y si me hago el de 100 y no me sale nada siempre me preguntaré que qué pasaría si hago el de 200 y el hacerlo no es un suplemento sino pagar otra vez. Por otra parte sólo he encontrado un sitio que haga el de 300 y es el que vale 700 euros, ése lo descarto por precio.

También encontramos otros tipos de test que no son con análisis de sangre:

Opción 3.- Uno consiste en que tú tocas una serie de viales que contienen un alimento determinado y te ponen un péndulo encima y según cómo se mueve el péndulo tienes intolerancia o no. Éste está por unos 200 € el de 180 alimentos.

Opción 4.- He visto que en determinadas herboristerías hacen uno con una máquina llamada Elma. Es un test que denominan de electroacupuntura y lo que miden es la reacción en un punto del dedo índice de la mano derecha. Miden sobre 193 alimentos, aditivos y conservantes.

Opción 5.- Tienes otro que te colocan unos electrodos, tú vas tocando unos alimentos y la máquina lee las vibraciones que tu cuerpo produce, es una especie de electro pero en vez del corazón de las reacciones de tu cuerpo a los alimentos. Se hace sobre 290 alimentos, aditivos y metales, habitualmente cuesta 250 €, pero en este mes de julio tienen una oferta y sale a 130 €.

De los tres anteriores la verdad es que no me fiaría demasiado, peeeero la Opoción 5 la realiza una doctora que conozco, con la que hace unos años conseguí perder 17 kilos (y una amiga perdió también muchísimos y se mantuvo) y que me inspira confianza, ella, no el método. Hablando con ella me dijo que es de las pocas máquinas que hay en España, que es un test muy novedoso y fiable, incluso más que el análisis de sangre y aquí está toda mi duda.

Os dejo lo que pone en su página web:

«Su consulta fue fundada en 1.991 por la Doctora XXXXX,  Licenciada por la Uiversidad de Zaragoza en Medicina General y Cirugía, Master en Homeopatía por la Universidad de Sevilla y Master en Nutrición y Dietética por la Universidad de Santiago de Compostela. Su consultorio está especializado en medicina estética, nutrición y dietetica, y ya desde su origen se caracterizó por  aunar de forma eficaz,  las propiedades de la medicina natural con la estética. En la actualidad une a su larga experiencia, las herramientas que la nueva tecnología pone a disposicíón del paciente.»

(Mi pareja dice que si me lo hago y no me salen unos resultados que me sirvan luego igual me quiero hacer el de sangre, pero que si me hago el de sangre y no me sale nada seguramente no me querría hacer éste).

Por precio de la oferta y por la cantidad de cosas que mide, me haría la opción 5, pero por fiabilidad la opción 2 con el de 200 alimentos y demás por 310 €.

¿Qué opináis?, ¿cuál haríais vosotras?, ¿conocéis más opciones? A opinar toca.

Por si alguien no lo sabe os pongo para qué puede servir este tipo de test (en teoría):

Determinados alimentos, pueden responder de una forma anormal, que en algunos casos pueden desencadenar trastornos digestivos, y en otros, sus manifestaciones pueden ser insidiosas y difíciles de relacionar con el alimento, precisamente por ser patologías moderadas y de tipo crónico. Las condiciones clínicas que se han podido relacionar con intolerancia alimentaria y que tras suprimir el alimento o alimentos, en más de dos tercios de los casos han producido mejorías evidentes.

 

Son las siguientes:

 

• Procesos dermatológicos (16%): acné, eczema, psoriasis, rashes, urticaria, etc.
• Trastornos gastro-intestinales (50%): dolores abdominales, constipación, diarrea, hinchazón, síndrome de colon irritable. Es la patología que más induce a pensar en una intolerancia alimentaria.
• Molestias neurológicas (10%): Dolor de cabeza, migraña, mareo, vértigo.
• Molestias respiratorias (10%): Asma, rinitis, dificultad respiratoria. En estos casos se puede solapar con un proceso alérgico.
• Trastornos psicológicos (11%): Ansiedad, letargo, depresión, fatiga, náuseas, hiperactividad (principalmente en niños).
• Otros: Artritis, lumbomialgia, articulaciones inflamadas.
• Intolerancia alimentaria y OBESIDAD: En personas obesas que no responden a los tratamientos habituales de adelgazamiento, se han experimentado pérdidas de peso, al eliminar de la dieta alimentos frente a los que se presentaba una sensibilidad alta. Su explicación esta científicamente probada. Por tal motivo el Test de Intolerancia Alimentaria está muy indicado, como prueba a incluir en las exploraciones clínicas habituales, previas a la instauración de una dieta encaminada a tratar la obesidad.

 

 

Miércoles 20-07-2011. Método Dukan, PV.

Día 10. Día 3 fase crucero Dukan. PV.

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66,7 kg y 41,4 % de grasa. He bajado 300 gramos, y la grasa ha bajado también 0,5 %, bien, pero no sé si es por el régimen o porque volvemos a tener sol, que mi báscula es muy sensible al tiempo.

Ayer salí a andar con el perro, esta semana tengo intención de andar o ir en bici, pero hacer ejercicio a diario. Esta mañana casi no me levanto de lo cansada que estaba pero vamos, el ejercicio que hice tampoco pudo influir mucho, supongo que mi cuerpo se queja de los 10 días que llevo a régimen.

Datos:

66,7 – 51,7 = 15,0 kg a perder.

51 días para la boda.

302 + 90 días para alcanzar mi peso y mantenerlo.

Veo que me queda mucho y todavía no estoy ni en los 65 del año pasado al volver de las vacaciones, espero llegar a tiempo y poder ponerme el vestido y que me quede bien.

De, 1 café con leche.

       100 gr de queso fresco batido 0 % MG.

Mm, 1 café con leche de bar.

           1 yogur 0% con muesli.

           3 palitos de cangrejo.

Co, picadillo de palito de cangrejo, 2 cucharadas.

       3 filetillos de pavo adobado (muy finitos).

       Carne de potro a la plancha.

       Creo que un café con leche.

Mt, fiambre de pavo.

         Salmón ahumado con queso de untar Lidl 0,2 % grasa.

Ce, un poquito de fiambre de pavo.

        Salmón ahumado con queso de untar Lidl 0,2 % grasa. 

        Tartar de atún (rico).

 

Martes 19-07-2011. Método Dukan, PP.

Día 9. Día 2 fase crucero Dukan. PP.

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67,0 kg y 41,9 % de grasa. He subido 100 gramos, cosa normal tras un día de PV y la grasa ha bajado otro poquito.

Con lo de la grasa estoy un poco mosca porque pienso que si no tomo apenas grasa mi cuerpo tendría que ir perdiendo las suyas y no lo hace, esta semana voy a intentar hacer todos los días ejercicio, o bici o andar. Ayer conseguí salir con la bici y hoy iré a dar un paseo largo con el perro.

Cuando llegué a casa estuve reflexionando lo duro y cansado que es llevar una vida sana:

– Lo mejor es consumir cosas frescas, con lo cual tienes que ir a comprar cada 2 ó 3 días con el tiempo que ello conlleva.

– Tienes que cocinar en vez de comprar cosas ya preparadas que son las que suelen engordar. Yo cuando estoy a régimen suelo estar de 2 a 3 horas en este menester.

– Como has cocinado más tienes que fregar, limpiar y recoger más que si pones una pizza en el horno.

– Al hacer ejercicio también usas parte de tu tiempo, ayer me puse a las 7,15 y entre la preparación, el ejercicio, los estiramientos y la ducha, acabé a las 10 de la noche.

– Como sudas tienes que lavar la ropa más a menudo, con el tiempo que lleva lavar, tender y recoger.

¿Qué es más fácil, echarte en el sofá con una camiseta, calentar una pizza y ver la tele o todo lo que os he puesto arriba? No me extraña que nos cueste llevar una vida sana.

Datos:

67,0 – 51,7 = 15,3 kg a perder.

52 días para la boda.

303 + 90 días para alcanzar mi peso y mantenerlo. (Los 90 es la diferencia entre los kilos que perderé ahora y la mitad de la diferencia con los que perdí).

Menú de ayer:

De, 1 natilla de polvos casera.

       100 gr de queso fresco batido 0 % MG.

Mm, 1 café con leche.

           1 yogur Mercadona 0% con muesli.

Co, picadillo de palito de cangrejo, 2 cucharadas.

        Ensalada de tomate y pepino del huerto.

       2 hamburguesas de cefalópodos de Mercadona con mayonesa Dukan.

       Carne de potro a la plancha.

         1 ración de flan casero.

 Sé que puede parecer mucho, pero si tengo hambre prefiero comer cosas permitidas que quedarme con él y luego hacer mal el régimen. 

Mt, 1 gelatina de leche merengada.

         1 café con leche.

Ce, picadillo de palitos de cangrejo.

        Queso de untar Lidl 0,2 % grasa. 2 cucharaditas.

        Ensalada de tomate, pepino, cebolla y lechuga del huerto.

19-07-2011, martes.

Bueno, desde el viernes no paso lista, a ver qué ha pasado este fin de semana:

1.- gsx750, primera semana superada con un par de pecadillos, ayer salí con la bici.

2.- Clarice, aunque nos sigas a través de Facebook no sé nada de ti, ¿qué tal la semana?.

3.- Txarmel, haciendo bien la dieta aunque con algunos momentos de ansiedad. 

4.- Patricia A. Frambuesa, comenzaba ayer. ¿Qué tal?

5.- Nuda Ajilla. Otros 300 gr menos la semana pasada.

6.- Lurdes SÚPERFALTAGORDA. (Que no hemos sabido nada de ti en toda la semana). 

7.- Ruthy SÚPERFALTAGORDA.

8.- Irene, portándose muy bien y con las comidas preparadas de antemano, como debe ser.

9.- Carmen, empieza el 5 de septiembre tras las vacaciones, ahora intenta cuidarse.

10.- smile22, comenzaba ayer. ¿Qué tal?

11.- trini, en plan montaña rusa con un kilo, 😆 (sigue que al final te lo quitarás de encima). 

12.- pac_1974 SÚPERFALTAGORDA.

12 + 1.- Mila, sigue con su método y le funciona. 

14.- Armeseele. Aunque no lo hace perfecto no sube de peso.

15.- Txoko, ale, que mañana si no sé nada de ti te pongo falta ;).

16.- Yavepa. ¿Qué tal tu estómago?

17.- Ana. 10 kilos perdidos y siguendo.

18.- Teresa martin. ¿Qué tal va tu fase de crucero?

19.- AV78. Del club de las 2 cifras y casi tres meses con Dukan.

20.- Tatiana, 7 kilos menos desde el 2 de mayo.

21.- Merche, estabilizando.

22.- Rakel, 5 kilos en tres días , increíble. ¿Qué tal te están funcionando estos días?

23.- Núria, en consolidación. (Podrías contarnos cómo te va).

24.- Sue, sigue en la brecha aunque pasando mucho hambre y haciendo ejercico 5 días a la semana.

25.- Emanuele. Si te has apuntado cuéntanos cositas.

26.- Mary, empezando con las pesas en el gimnasio.

27.- Merchi B., comenzaba ayer. ¿Qué tal?

28.- pendergast, buscando la cetósis.

Viernes 15-07-2011. Método Dukan, ataque.

Día 5, fase ataque Dukan.

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67,2 kg y 41,8 % de grasa. He perdido 200 gramos pero la grasa ha vuelto a subir y de qué manera, a ver qué me dice mañana mi cosa loca.

Datos:

67,2 – 51,7 = 15,5 kg a perder.

56 días para la boda.

307 días para alcanzar mi peso y mantenerlo.

Ayer celebré el cumpleaños con mi falimia y conseguí «llevármelos al huerto» y terminamos en un bar de raciones. Bueno, primero estuvimos en una cafetería de éstas que tienen todo tipo de dulces y salados riquísimos y a la hora de la merienda, pero lo superé, me pedí un capuchino con leche desnatada y sacarina (que por si alguien no lo sabe no es más que un café con leche, mucha espuma de leche y un pelín de cacao en polvo espolvoreado por encima, nada que ver con el capuchino preparado en polvos que venden en los supermercados).

Más tarde, en el bar, me pedí unos boquerones caseros (que estaban que quitaban el sentido) mientras todos los demás devoraban papas, calamares a la romana, madejas y demás. Para beber, agua. En la segunda ronda pedí sepia sin aceite por encima y los otros que si más papas, que pimientos rellenos, en fin os podéis imaginar, pero aguanté. A la hora de los postres nada, pero cometí un error y fue por descuido, hasta un rato después de salir del bar no me di cuenta. Pedí un chupito de Jack Daniel´s que tuve toda la cena la botella en la barra enfrente y como me gusta mucho mi subconsciente me lo hizo pedir y se me olvidó que no podía con el régimen. En mi defensa diré que fue de los chiquitines y que el bourbon no lleva hidratos de carbono ni grasas 😎 .

Menú de ayer:

De, café con leche.

       100 gr de queso fresco batido 0 % MG.

Mm, 2 cafés con leche.

           100 gr de fiambre de pavo.

Co, 3 hamburguesas de pollo-pavo.

       1 filete de jamón de york.

        Queso Lidl 0,2 % grasa. (Poco).

        3 cucharadas de palito de cangrejo con atún al natural y mayonesa Dukan.

Mt, capuchino con leche desnatada y sacarina de bar.

Ce, 7 boquerones caseros en vinagre que quitaban el sentido.

       Sepia a la plancha.

       1 chupitico de Jack Daniel´s.

Dos litros de agua, no tomé el cubito de tránsito porque comí mayonesa Dukan y lleva aceite de parafina. Fui al baño y no hice ejercicio, o sea, otra vez igual.

14-07-2011, jueves.

Otro día más que os controlo, que al principio hay que estar muy atentas:

1.- gsx750, tercer día y bajando aunque sin hacer ejercicio.

2.- Clarice, nos sigue a través de Facebook, va bien.

3.- Txarmel, orgullosa de sí misma y bien que hace, que sus esfuerzos le cuesta. 

4.- Patricia A. Frambuesa, comienza el 18.

5.- Nuda Ajilla. Con algunos pecadillos pero haciendo ejercicio y aguantando.

6.- Lurdes FALTA. Que a la semana de faltas te pongo un faltón :lol:. 

7.- Ruthy FALTA. Sigue desaparecida en combate.

8.- Irene, viento en popa, diciendo que no a las tentaciones y haciendo ejercicio.

9.- Carmen, empieza el 5 de septiembre tras las vacaciones, ahora intenta cuidarse.

10.- smile22, comienza el 18.

11.- trini, asustada por la cifra de la báscula. Le vamos a dar pal pelo a esa báscula. 

12.- pac_1974 FALTA. Que si os apuntáis hay que contar cositas.

12 + 1.- Mila, sigue con su método y le funciona. 

14.- Armeseele. Haciéndolo perfecto y bebiendo mucho agua.

15.- Txoko, de vacaciones, haciendo ejercicio, tendremos que aprender de él.

16.- Yavepa. Con una salida de régimen por dolor de estómago.

17.- Ana. 10 kilos perdidos y siguendo.

18.- Teresa martin. 2 kilos menos en 5 días de ataque.

19.- AV78. Del club de las 2 cifras y casi tres meses con Dukan.

20.- Tatiana, 7 kilos menos desde el 2 de mayo.

21.- Merche, estabilizando.

22.- Rakel, 5 kilos en tres días :o, increíble. (Como dices que continuará te he apuntado).

23.- Núria, en consolidación.

24.- Sue, haciendo ejercicio y en fase 3 de Pronokal/Kot. Bajando a paso lento pero firme.

Miércoles 22-06-2011

Aquí tenemos lo que nos pasa muchas veces, una parte de nosotras desea todo lo que no puede comer y la otra hace que pensemos en todo lo bueno para nuestro cuerpo.

Sí, sí, ya sé que la foto no es la más adecuada para una dieta proteinada por la cantidad de frutas que salen, pero una comida sana y no tanto preparado con grasas dañinas es lo que nuestro organismo necesita.

Operación boda. Martes 07-06-2010. Método Dukan.

Día 2 de régimen. 12,8 kilos a perder. Martes 07-06-2011

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62,4 kg y 39,3 % de grasa. Esta semana comienzo como siempre, con una pequeña subida de 100 gr y es que el cuerpo ya se ha debido de dar cuenta de que estamos de nuevo a dieta. Ayer no os lo comenté, la impresentable de mi báscula me sigue diciendo que tengo 53 años, pero es normal ya que no hago nada de ejercicio y tengo muchísima grasa, casi el doble de la que debería para mi edad y mi peso.

A ver si esta semana consigo centrarme un poco y encarrilar mi vida y puedo comenzar un par de proyectos pendientes la próxima, uno de ellos es hacer ejercicio. La semana pasada conseguí dar un paseo dos días y es lo que tengo que hacer. Voy andando a todas partes y le doy un par de paseos al perro, pero la verdad es que tampoco es tanto lo que hago. Si consigo coger la bici tres días en semana y dar un par de paseos más largos otros dos estaré contenta.

Mi menú de ayer:

Desayuno, 150 ml de café con leche.

                       1 flan de café casero.

Almuerzo, café con leche de bar

                      1 yogur.

Comida, mejillones, gambas y trocitos de pescado salteados con cebolla liofilizada y 1 cucharada de vino blanco.

                  1 filete generoso de carne a la plancha.

                   Tarta de queso y limón casera.

Merienda, Fiambre.

Cena, Fiambre.

            Merengue de 2 claras de café.

(No me acordé de tomar el salvado y di 2 paseos de 15 minutos con el perro).

Martes 07-06-2011

 ¡Venga chicas!

Hay que ponerse en marcha e introducir el ejercicio en nuestras vidas (y yo la primera) que es bueno para todo.

¿Quiénes practicáis algo y qué hacéis? A ver si contándonoslo alguna nos animamos.

(Miguel, ya sabes que cuando dico chicas también te incluyo, es que somos el 99 % mujeres y por eso uso el femenino).

Operación boda. Lunes 06-06-2010. Método Dukan.

Día 1 de régimen. 12,7 kilos a perder. Lunes 06-06-2011

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62,3 kg y 39,8 % de grasa. Quedan tres meses para la boda de mi hermano y me gustaría ver el 4 para esa fecha.

Tras una semana en la que casi no he entrado en el blog porque necesitaba «un descanso», vuelvo a la carga. Espero que todos los días pueda poner mi crónica, es lo primero que haré, después colgar vuestro post (o viceversa) y luego intentaré contestar alguna duda o aprobar algún comentario, a ver si poco a poco se normaliza esto de nuevo.

A quien me pida cosas tan obvias que se puedan encontrar con un golpe de lectura no les contestaré, estoy cansada de decir una y otra vez lo mismo, si no son capaces de leer unos artículos en los que he invertido tiempo e ilusión creo que no merece la pena que gaste mi tiempo. Si alguien quiere un menú personalizado, ningún problema, el menú de un mes adaptado a los gustos de esa persona son 50 euros. Me voy a tomar las cosas con otra filosofía (o al menos voy a intentarlo). Hay suficiente información en el blog para que cada persona se elabore su propio menú y estoy saturada de contestar a la gente que no voy a estar varias horas preparando menús personalizados.

La semana pasada, que empecé haciendo Dukan, como casi todas, me pasó algo bastante extraño, perdí 2,6 kilos el primer día y 300 gr más el siguiente. Eso sí, la grasa subió una barbaridad, lo que significa que perdí mucho agua. Mi cuerpo nunca había reaccionado así. A partir del jueves me estanqué incluso subí algo de peso y el fin de semana no fui demasiado estricta, pero aún así el balance de la semana ha sido que he perdido dos kilos y medio y he bajado un par de centímetros tanto de pecho como de cintura, caderas y uno de muslos y como siempre, mi marcador más preciso, 3 milímetros de bíceps.

Hoy comienzo la «operación boda» ya que me gustaría estar especialmente preciosa ese día. Esperaré un tiempo para el vestido, si no pierdo mucho usaré el que llevé el año pasado para la boda de unos amigos, pero si consigo perder los más de 10 kilos que quiero me premiaré con algo bonito. He encontrado una casa que tienen unos vestidos espectaculares y bien de precio.

Bueno, lunes y crónica conseguida. Mañana más.

Día 22 Dukan, fase crucero. Lunes 09-05-2011.

Día 22 de régimen. Lunes 09-05-2011.

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61,6 kg y 38,3 % de grasa. Tres semanas con Dukan y ésta sólo he bajado 100 gr, eso sí, la grasa ha descendido un 1,8 %, pero creo que no es muy real porque el ambiente está húmedo. Cuando haga las 4 semanas (que no estaré con ovulaciones ni nada supongo que será más real y podré hacer el cómputo.

Algo sí ha tenido que bajar la grasa porque habiendo perdido sólo esos 100 gr he bajado de medidas, lo que me indica una bajada en grasa (ya que la grasa ocupa un mayor volúmen que la carne).

Estoy llevando bastante bien la semana aunque un poco decepcionada con la báscula, pero no hay problema, esta vez casi no tengo sensación de ansiedad.

Aparte que ayer me comí un muffin de chocolate «de los de verdad» en una cafetería. Me apeteció mucho. Hoy lo estoy llevando muy bien y no se ha despertado en mí el monstruo de otras veces.

¿Mis menús esta semana? Más o menos lo mismo:

–Leche con café soluble o café normal con queso fresco 0% para desayunar.

– 2 yogures para media mañana (algunos días también un café con leche o un poco de pavo).

– 2 platos al mediodía, los de PP normalmente marisco de primero y algo de carne de segundo, los de PV una verdurita y algo a la plancha o una tortilla de coliflor que me gusta bastante.

– Algo de fiambre para merendar y a veces un café con leche.

– Algún plato de proteína animal y un merengue casi todas las cenas.

He tomado más leche de la que se aconseja y me he dado algún caprichillo como un filete de jamón serrano o un merengue de cacao en día de PP, pero no tengo ansias y estoy bastante contenta. Sigo sin hacer ejercicio, pero en fin, todo se andará.

Conceptos sobre deporte

Bueno chicas, os dejo con nuestro nuevo «redactor», poco a poco nos irá hablando del deporte. También he creado una sección que se llama «Pregunta a Manuel» donde podréis plantearle vuestras dudas sobre deporte, pero con calma, que no tiene mucho tiempo y contestará cuando pueda. Espero que os guste y nos anime a movernos un poco más, que para muchas es la asignatura pendiente. Os dejo con él (nos escribirá en verde).

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Hola, soy Manuel y voy a hablaros de dietas y deporte.

En primer lugar quiero dejar claro que el deporte en cualquiera de sus variantes e intensidades (salvo quizá llevado al extremo) es una actividad saludable para todo el mundo y que todos/as deberíamos practicar independientemente de si estamos o no a dieta.

Una actividad deportiva conlleva movimiento fisico, justamente lo mejor para mantener nuestro organismo activo, favorecer un montón de procesos nuestro cuerpo y alejarnos de una vida sedentaria que a la postre supone un mal habito por los problemas que nos puede acarrear a medio-largo plazo.

El hacer ejercicio habitualmente aporta muchos beneficios:

–Beneficios para nuestro sistema cardio-respiratorio: el ejercico fortalece nuestro corazón y hace nuestra respiración más eficiente, ademas de que nuestras arterias serán más grandes y fuertes (menores cantidades de grasa acumulada en ellas) por todo esto lograremos prevenir la hipertensión y mejorarla quienes ya la padezcan. Vamos, que disminuye la incidencia de enfermedades cardiovasculares en general además de aumentar nuestras capacidades y disminuir la fatiga en la actividad diaria. 

–Beneficios para nuestro sistema musculo-esquelético: mejora el tono muscular y nuestra musculatura se va fortaleciendo, con ello conseguiremos tener más fuerza y resistencia, además de que nuestras reacciones serán más rápidas (mejora en la potencia).

 Un beneficio «secundario» (y muy interesante para nosotros/as) de este aumento en el tamaño y peso de nuestros musculos se reflejará en un mayor consumo calórico de nuestro organismo (aumentaremos nuestro metabolismo basal pues el músculo aún en reposo consume más calorías que la grasa, por ejemplo), lo cual revertirá en una más rapida perdida de peso en el caso de hacer dieta o en el caso de que se «quemen» más facilmente pequeños excesos en nuestra alimentación. 

Al mejorar nuestra musculatura, nuestros huesos también se fortalecerán para poder soportar mayores tensiones y se harán más gruesos y fuertes, lo cual es muy importante para alcanzar y mantener un buen nivel de masa osea, algo vital para prevenir la osteoporosis, por ejemplo, además de que serán más resistentes a las caidas e impactos.

 Nuestras articulaciones también serán más eficaces debido a la musculación de tendones y ligamentos y a una mejora de la lubricación interna. Una actividad de intensidad moderada (ojo con algunos ejercicios intensos) no produce daño articular y puede ser buena para la prevención y tratamiento de la artrosis. 

Todos estos factores enumerados hasta ahorra harán que mejore nuestra calidad de vida, permitiendo retrasar el envejecimiento y aumentando nuestras posibilidades como persona móvil e independiente. Una persona de 65 años que haga ejercicio habitualmente tiene las mismas capacidades que una de 45 que no realice ninguna actividad física.¡Asombroso!

 Por si todo esto fuera poco hay multitud de «beneficios colaterales» que nos puede aportar el ejercicio:

Beneficios para la psique: ayuda a liberar tensiones y reducir el estres, aumenta la autoestima, la capacidad de concentracion, ayuda a combatir y mejorar los síntomas de la ansiedad y la depresión, aumenta el entusiasmo y el optimismo, mejora la imagen personal y permite compartir una actividad con la familia y amigos

Otros beneficios para el organismo: Mejora la regulación de la glucemia y disminuye el riesgo de padecer diabetes, mejora la digestión y la regularidad del ritmo intestinal, disminuye el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer, ayuda a conciliar y mejorar la calidad del sueño, además la mejora de la condición física ayuda a reducir muchos dolores difusos en nuestro organismo, también podemos decir que el ejercicio aumenta la capacidad sexual y el deseo por mantener relaciones.

Y finalmente y lo que es muy importante para nosotros/as: incrementa la utilización de la grasa corporal y mejora el control del peso (de esto hablaremos más extensamente un poco más adelante), por tanto es evidente que el deporte ayuda a quemar calorías y por lo tanto ayuda a perder peso

Así pues aunque más adelante hablaré sobretodo de deporte y dietas, realmente la cosa va más allá y habría que plantearselo como una cuestión de por vida. ¿Quiere esto decir que vamos a tener que estár haciendo siempre algún deporte aunque no nos guste éste ni la actividad deportiva en general? Bueno, si sois de las/los que nunca habeís hecho deporte porque simplemente «no os gusta» la cuestión va a ser algo más dificil pero os animo a que busqueís algo que os motive y os guste por lo menos un poco, a partir de ahí una vez que empiezas, las endorfinas que va a segregar vuestro cerebro hará que os encontreís bién y cada vez queraís hacer más deporte.

 Las endorfinas son unos neurotrasmisores que segrega nuestro cerebro durante la actividad deportiva y otras actividades como el sexo, e intervienen en procesos de trasmisión del dolor entre otros (también se las relaciona con ser un antidepresivo natural). La consecuencia es que tras el ejercicio habitual nos sentimos mejor e incluso podemos acabar «enganchados» a esta sensación (tranquilas/os, que es una dependencia positiva).

 Si no te gusta el deporte «tal cual», el baile es una buena actividad, por ejemplo, hoy en día en las grandes ciudades hay disponibles multitud de clases de baile (desde bailes de salón hasta la danza del vientre) o siempre puedes bailar en casa o en algunos bares (¿te gusta el Country? En estos sitios , sobretodo los fines de semana, hay bailes en grupo muy motivantes). 

Un largo paseo, con cierta vigorosidad, también puede ser una buena actividad deportiva ¿y para que darlo? pues es cuestión tuya planteartelo: ir al trabajo andando para ahorrar atascos y gasolina, ir «de tiendas» andando, llevar a los chicos al cole etc. También hoy en día hay consolas que ayudan a hacer algo de ejercicio dentro de tu casa.

 Si no tienes mucho tiempo libre planteate por ejemplo dejar de usar los ascensores, subir siempre por las escaleras a todos los sitios (evidentemente ve progresando poco a poco, al principio sube uno o dos pisos y luego coge el ascensor y con el tiempo ve subiendo más pisos hasta que puedass prescindir del ascensor). 

Si te gusta la naturaleza puedes ir los fines de semana a hacer senderismo, por ejemplo, y disfurtar del aire libre a la vez que te mantienes saludable, una buena actividad para hacer en familia porque nada mejor que conciliar el deporte y la vida familiar en la medida de lo posible.

 ¿Has pensado en desempolvar la vieja bicicleta olvidada? Un paseo en bicicleta favorece la actividad cardiovascular y mejora el equilibrio (para mantener el equilibrio te sorpendería saber la cantidad de nervios y músculos que intervienen en el proceso). 

Si tienes la posibilidad de tener una piscina a mano la natación se puede decir que todavía es más completa que el ciclismo porque hace trabajar más grupos musculares.

 Por supuesto siempre está la solución del Gym, que con la cantidad de aparatos que hay hoy en día y los monitores bastante preparados que suele haber, puede darte un plan «personalizado» para tus necesidades. 

En cualquiera de los casos cuando hagas deporte debes ser realista ante todo y no pretender realizar actividades muy por encima de tus posibilidades tanto físicas como de tiempo disponible, además hay que tener la «mente abierta» y ser flexibles para adaptarte a las distintas circunstancias que se te presenten. Si una semana por motivos de cualquier indole no puedes, por ejemplo, ir al Gym, no te desesperes, saca otra actividad que puedas realizar ¿no tienes tiempo hasta por la noche? Pues un pequeño paseo nocturno además de evitarnos ver infinidad de anuncios en la tele va a favorecer la digestión y nos prepara para un sueño reparador, ¿puedes subir escaleras? ¿Salir con tus hijos al parque o con las bicicletas? En el peor de los casos si estás de «parón» una semana tampoco es tan grave, si haces deporte habitualmente el cuerpo necesita también pequeños descansos para reponerse.

Echa imaginación y no seas rígido/a, porque tanto en la actividad física como en la vida en general la adaptación es en muchos casos la clave para alcanzar tus metas.

Día 15 Dukan, fase crucero.

Día 15 de régimen. Lunes 02-05-2011.

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61,7 kg y 40,1 % de grasa. Segunda semana de régimen llevada a cabo con éxito. En total he bajado 3,2 kilos en estos 14 días. De medidas he bajado de todo, lo que más de cintura, 2,5 cm, y de bíceps 3 mm, que puede no parecer mucho pero siempre que bajo de bíceps mi cuerpo baja de volúmen, no me falla. Pero está sucediendo algo extraño, de grasa sólo he bajado un 0,1 % que es poquísimo, no sé si será porque estoy a punto de menstruar y no me da datos realmente fiables estos días. Esperaré al próximo lunes a ver qué me dice mi Tanita. Según Dukan tenía que haber perdido 2,8 en estos días, así que voy bien. Ya llevo 10 de los 92 días de crucero.

Estoy notando que no tengo ansiedad ni hambre, es más algunas tardes las paso sin tomar nada o casi nada en la merienda porque se me pasa comer. Las mañanas también las paso sin esa necesidad imperiosa que tenía antes de comer compulsivamente y sin remedio. Esta semana tiene que venirme, así que espero pasar algo más de hambre.

Casi todas las noches tomo un merengue de dos claras, está buenísimo y es una proteína muy pura. También suelo tomar todos los días tanto en la comida como en la cena algo de pescado o marisco. Sigo con mis dos vasitos de leche, un par de yogures al día y algo de queso fresco 0%. Parrillada de verduras los días de PV y controlando el ir al baño a diario (o casi).

He descubierto algo maravilloso, calabaza cocida con edulcorante, triturada y tomada al día siguiente en frío, magnífica. Es como una especie de mermelada pero de hortaliza.

Mis dolores de cabeza han mejorado muchísimo, es más ahora llevo varios días que no me duele nada.

No consigo hacer ejercicio, excepto un día que conseguí sacar la bici algo más de una hora.

Como mi pareja está haciendo también régimen resulta mucho más llevadero. Es más fácil con el apoyo de los que te rodean y tener las mínimas tentaciones posibles.

Sigo con la observación, pero el día que se me olvida el salvado no bajo peso, por eso os recuerdo la importancia de tomarlo. Estoy muy contenta y la talla 40 casi no me aprieta.

Venga chicas, que algunas no escribís nada y os echo de menos.

26-04-2011

Hoy a las que hacéis Dukan os quiero recordar la importancia del salvado. Yo tomo éste que aparece en la foto, los 500 gr me cuestan 1,9 € porque otros que he visto salen mucho más caros. También lo he visto en una tienda en internet a 2,06 € y con los gastos de envío libres a partir de 29 €.

Lunes 18-04-2011. A vueltas de nuevo con Dukan.

Día 1 de régimen. Dukan fase ataque día 1.

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64,9 kg y 40,2 % de grasa. Madre mía, ya sabía yo que algo así me iba a decir mi báscula, he subido 1,3 en esta última semana más todo lo que llevaba subido de antes, pero lo que más me preocupa es que la grasa visceral la tengo en 7 y en Navidades estaba en 4 y vuelvo a tener mis «brazos de panadera» que es el mejor indicativo de que tengo que perder peso de forma inmediata.

Ya está, ya me he dado el susto y es que esta semana no me he privado de nada en absoluto, ya sabéis, lo típico de «como el lunes empiezo régimen…». Bueno, esta mañana he tirado algún resto que quedaba en la nevera (odio tirar comida, pero pienso que ha sido lo mejor).

He entrado en la página oficial de Dukan y me ha dado este gráfico:

Mi cumpleaños es el 5 de julio, a ver si he conseguido llegar a mi peso para esa fecha y puedo celebrarlo con la primera comida de gala. Por otra parte quiero pensar en perder 15 kilos y fijarme un peso objetivo de 49,9 kg.

Voy a intentar una semana de Dukan severo, haré los 4 días de ataque y luego pasaré a crucero. Me he propuesto no pasar de los 250 ml de leche al día e intentaré hacer 20 minutos de ejercicio siempre que pueda. Voy a imprimirme mi propia lista de 100 alimentos permitidos y a no salirme de ahí. Si consigo hacer bien esta semana seguiré con otra más y si no soy capaz de aguantar pasaré directamente de nuevo a cetósis durante 8 semanas. Mi pareja también se ha puesto de nuevo a cetósis en fase 2 porque ha de quitarse unos cuantos kilos también y eso creo que me ayudará a hacerlo bien.

Tengo unas medidas tremendas, he subido mucho sobre todo de cintura y cadera y la grasa es horroroso que esté en 40 cuando debería rondar los 22, es la cifra que más me preocupa.

De algunas de vosotras hace bastante que no sé nada y me gustaría conocer en qué punto estáis, venga, que sé que lo leéis, animaros a acompañarme en estos primeros días que son los más difíciles. Además el miércoles toca hospital porque operan a mi familiar y supongo que toda la Semana Santa estaré por allí también.

Lo de la ropa es horrible, hoy la talla 40 me oprime mucho la tripa, con lo cual sobresale el michelín del estómago por fuera, rebosante de «salud», ya vuelvo a vestir con camisetas por fuera del pantalón y parece que esté medio embarazada, vamos, todo un cuadro.

Mañana os pondré el menú de lo que he comido hoy e intentaré hacerlo toda la semana, lo aviso por si alguna de las que me preguntan que qué pueden comer cada día quier ir tomando nota. Si tengo tiempo colgaré alguna receta más aunque estos días lo veo difícil, pero bueno, como parece que las jaquecas ya no están (toquemos madera) y la gastroenteritis ya ha pasado espero tener algún rato para dedicarle al blog. Los asuntos más urgentes son:

– Colgar la lista del Eroski.

– Mandar el programa de calcular la grasa sin necesidad de báscula, sólo con una cinta métrica que me habéis pedido un par de vosotras).

– Hacer un apartado de menús de ejemplo.

Si tenéis más sugerencias éste es el momento (a ver para lo que me dan los 4 días).

Día 4 método Dukan (de nuevo). Fase de ataque, día 4.

Día 4 de régimen. Cuarto intento. Jueves 24-03-2011.

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60,1 kg y 37,8 % de grasa. 300 gramos menos que ayer y un 0,3 % de grasa más, pero como está el día húmedo no lo tendré muy en cuenta, además estoy en pleno proceso «ovolutivo», con lo cual la báscula anda algo despistada.

Os dejo mi menú de ayer, para quien pregunta por los menús de una semana, si ésta leéis mi diario os lo dejaré todos los días, pero es importante comer lo que a cada cual le guste más para resistir mejor este primer envite:

De, 200 ml de café con leche.

        100 gramos de queso fresco batido 0% Mercadona con edulcorante y aroma.

Mm, 350 ml de café con leche.

           2 yogures desnatados.

           1/2 pan Dukan dulce.

Co, higaditos de pollo a la plancha pasados por la batidora a modo de paté con queso crema 0% y un poco de lehce desnatada, porque el día anterior salieron muy salados.

        6 gambones grandes a la plancha.

         1 loncha de salmón ahumado (y dos picos chiquitines de pan integral).

         1 infusión adelgazante (para ir al baño).

Mt, 1/2 pan Dukan dulce.

         queso fresco desnatado con edulcorante y aroma.

Ce, un par de lonchas de salmón ahumado (y dos picos chiquitines de pan integral).

        un merengue de café con dos claras.

Sé que lo del pan estuvo mal, pero es que me estaba mirando allí, solito, :lol:.

Día 3 método Dukan (de nuevo). Fase de ataque, día 3.

Día 3 de régimen. Cuarto intento. Miércoles 23-03-2011.

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60,4 kg y 37,5 % de grasa. He ganado 100 gramos desde ayer pero he bajado un 0,5 % de grasa. El porcnetaje de agua de mi cuerpo también ha subido, por lo tanto estoy perdiendo grasa e hidratándome, no está mal, auque para todas esas que me preguntáis que si X gramos en 2 ó 3 días es normal, ya véis, desde el lunes, en dos días sólo he perdido 600 gramos en ataque, incluso de ayer a hoy he ganado, ¿es normal? Pues claro, mi cuerpo está oponiendo resistencia tras muchos regímenes cuando se da cuenta de que empiezo otra vez. ¿Qué hay que hacer? Nada, seguir estricta y sin pestañear ni dudar un sólo instante.

De, 200 ml de café con leche.

        100 gramos de queso fresco batido 0% Mercadona con edulcorante y aroma.

Mm, 350 ml de café con leche.

           2 yogures desnatados.

           1/2 pan Dukan dulce.

Co, higaditos de pollo a la plancha.

        8 gambones grandes a la plancha.

         1 loncha de salmón ahumado.

         1 infusión adelgazante (para ir al baño).

Mt, 1/2 pan Dukan dulce.

         100 ml de café con leche.

Ce, un par de lonchas de salmón ahumado.

        Y no sé qué mas, jajjaja.

Miércoles 23-03-2011

Os vigilo muy de cerca, ¿no me notáis?

Como no lo hagáis bien sentiréis mi presencia :lol:. ¡Venga chicas! Que esta vez sí.

Día 2 método Dukan (de nuevo). Fase de ataque, día 2.

Día 2 de régimen. Cuarto intento. Martes 22-03-2011.

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60,3 kg y 38,0 % de grasa. Este primer día de ataque he bajado 500 gr y 0,5 % en grasa, pero no es muy significativo porque son sólo 24 horas.

Os cuento un poco lo  que comí.

De, 200 ml de café con leche.

        100 gramos de queso fresco batido 0% Mercadona con edulcorante y aroma de fresa.

Mm, 350 ml de café con leche.

           2 yogures desnatados.

           1/2 pan Dukan.

Co, 1/4 pan Dukan.

        1 rodaja muy generosa de salmón fresco a la plancha.

         2 rodajas pequeñitas de una especie de fiambre de pollo asado.

          1 infusión adelgazante (para ir al baño).

Mt, 1/4 pan Dukan.

         100 ml de café con leche.

Ce, 1 lata de navajas al natural con vinagre balsámico.

        Merengue de café (con 2 claras).

Parecía una fuente, con lo que sé que me funciona bien ya que lo normal es perder muchos líquidos los días de ataque, pero mi porcentaje de agua ha subido, con lo cual estoy perdiendo el agua que se había preparado para empaquetarse junto con los hidratos, eso es que mi hígado se está vaciando bien.

Esta mañana ya me he tomado una vitamina de Supradyn en el desayuno.

Estoy contenta aunque durante la mañana (a pesar de lo que comí) tuve bastante hambre, pero conseguí aguantar todo el día sin comer nada indebido.

He descubireto un pequeño truco, cenar no demasiado (sin quedarme con hambre) y bastante proteína y así parece que la báscula se pone mejor en marcha, porque las últimas intentonas el primer día no conseguía bajar nada. Lo seguiré intentando hacer así a ver si funciona bien.

Os puede parecer una tontería, pero el pantalón me lo notaba algo mejor que ayer, sé que en un día es muy difícil, pero estoy menos hinchada.

Martes 22-03-2011

Venga, que ya estamos en el segundo día, jajajaja, hay que celebrarlo, ¿lo habéis conseguido?, ¿primer día de la semana bien?

Día 1 método Dukan (de nuevo). Fase de ataque, día 1.

Día 1 de régimen. Cuarto intento. Lunes 21-03-2011.

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60,8 kg y 38,5 % de grasa. Bueno, la idea era no volver a empezar, pero como llevo ya casi un mes sin hacerlo ni medio bien creo que lo lógico es comenzar a contar otra vez desde el día 1. Espero ahora poder hacerlo de forma correcta.

Esta vez la idea es aguantarlo severo hasta el último fin de semana de abril, lo que suponen 6 semanas. En ese momento ya veré porque tengo unas cosas previstas para la primera semana de mayo que me van a hacer muy difícil llevar bien esto. Si lo hago bien puedo bajar 6 kilos y plantarme cerca de los 54, que no estaría mal. Según Dukan, para esa fecha estaría rondando la mitad de lo que me falta para llegar a mi peso ideal (que él sitúa el haberlo alcanzado en el 29 de mayo). Tengo que hacerlo bien y olvidarme de los hidratos, que son mi perdición.

Hoy me he preparado la torta nada más levantarme para no fallar en ese punto. A ver si comiendo algo más por la mañana (y sobre todo el salvado que llena mucho), llego con menos hambre a la tarde y aguanto bien las tentaciones. Yo estoy decidida.

Incluso si saco fuerzas también me gustaría poder coger la bici y salir 45 minutos, a ver si pongo en marcha mi cuerpo y consigo quitarme de encima rápido los primeros kilos.

Ha sido increíble, en cuestión de días me he ensanchado muchísimo, me miré este fin de semana en el espejo y me vi tremenda, tengo un culo que ha crecido a ritmo desmesurado, bueno, en fin, esperemos que la resolución de hacerlo bien sea algo más que un espejismo y se extienda más allá del jueves que suele ser lo que consigo aguantar las últimas semanas. La ropa ya no me vale y la poca que puedo llevar me queda fatal. Recuerdo el año pasado por estas fechas lo contenta que estaba con mi tipito y ahora, buf… Bueno, no me quejo del todo pero no es lo que yo esperaba un año más tarde.

Gráfico del señor Dukan:

 

A ver lo que he cumplido el 28 de abril y entonces tomaré una decisión.

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Alguien me preguntaba el otro día si se podía tomar el pan Dukan en ataque. No se puede porque la levadura sólo se puede tomar a partir de la fase crucero. Nos podemos hacer una torta Dukan, que lleva los mismos ingredientes pero sin la levadura o el gasificante y la hacemos en la sartén, como si fuera un crêpe.

Ahora bien, si vemos que por no comer ese pan Dukan vamos a tirar por la borda el régimen, adelante, comedlo. Una cosa es cómo se deben hacer las cosas perfectas y otra lo que tenemos que hacer cada cual para conseguir aguantar. Yo sé que si tomo un poco más de leche de los 250 ml al día permitidos puedo llevar mejor el régimen y por lo tanto muchos días lo hago (aunque sé que pierdo más despacio). A todo le tenemos que aplicar un poco el sentido común. Si tenéis dudas preguntad.

Jueves 10-03-2011

¡Hola a todas! Sí a las antiguas y a las nuevas. Ayer no pude entrar casi nada en todo el día al blog y hoy me encuentro con 9 comentarios de nuevas lectoras para aprobar. La experiencia me dice que cuando 9 personas deciden escribir es que muchas otras han leído. Gracias de verdad, por todo este apoyo que viene bien.

Os aseguro que a lo largo del día os contesto a todas, al menos lo intentaré. Os mandaré las claves para que veáis las fotos a las que me lo habéis pedido y resuelvo las dudas. Gracias por estar ahí, corazones.

Día 57 método Dukan. Nuevo intento, fase de ataque, día 1.

Día 57 de régimen. Tercer intento. Lunes 07-03-2011.

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60,0 kg y 38,3 % de grasa. Muy mal, he esta semana pasada ha sido un poco desastre. Lo noto sobre todo en la grasa que no para de subir. La cinta métrica ha ido en consecuencia y también me ha dado algún centímetro de más.

Hasta el jueves fui bien, excepto por una mini napolitana a la que me invitaron y no pude resistir, pero el viernes y el fin de semana ha sido un desastre total. Aún así la báscula me ha dado 600 gramos menos que el lunes pasado. No he comido grandes cantidades, pero sí muchas cosas que no debía. para finalizar ayer cené dos huevos fritos con chorizo y jamón, casi nada. De talla esta mañana me he puesto unos pantalones de la talla 42 y no os creáis que sobraba mucho, cosa que no me gusta, ¡yo quiero mi 36 del año pasado!

Hace más o menos un año llegué a mi peso mínimo, 48,1 kg y la verdad es que pesar 12 kilos más no me gusta, yo que estaba tan contenta con aquel tipo y la ropa me sentaba tan bien …

Hoy llevo todo el día aguantando y eso que incluso me he acercado a la tienda a comprarme dulces pero al final no he entrado, he vuelto otra vez sin nada. He decicido no comprar pan para casa porque si lo tengo termino comiendo.

Desayuno, leche desnatada y queso batido 0%.

Media mañana, 1 yogur y leche desnatada.

Comida, gambas, mejillones y 6 palitos de cangrejo.

                  hamburguesa de pescado.

Merienda, torta dukan.

                       café con leche desnatada.

Cena, pollo asado y supongo que yogur o queso fresco.

A la leche le he puesto unas gotas de aroma de caramelo y estaba muy rica.

No he hecho ejercicio pero he andado un rato haciendo cosas por el pueblo. He bebido agua y he ido al baño. He tomado el salvado. (He escrito la crónica 😉 ).

Ya tenéis colgadas unas fotos de la nieve, que he estado el fin de semana en La Rioja y hemos ido a dar un paseo. Están en el apartado de «salidas en moto» (aunque tienen trampa :D). Al final no quedé con nadie porque ninguna se animó a tomar un café, a ver si puede ser en otra ocasión.

En cuanto saque un momento más os pondré en recetas una de unas galletas que colgó un día Raquel en una crónica diaria de «Nuestros diarios» pero hay que pasar a la sección correspondiente para que no se nos pase. Ir cambiando de sabores es importante en un régimen para no aburrirnos.

No he conseguido hablar todavía con la dietista de Operación Triunfo, pero lo seguiré intentando, si lo consigo ya os lo diré. No sé, no me termina de oler bien el no poder hablar nunca con ella misma.

Día 51 método Dukan. Fase ataque, PP.

Día 51 de régimen. Tercer intento. Martes 01-03-2011.

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60,5 kg y 35,8 % de grasa. He bajado sólo 100 gramos respecto a ayer, pero la grasa sí ha bajado bastante. Ya esperaba la reacción del peso, puesto que mi cuerpo, primero me devuelve los resultados de lo que hago generalmente a las 48 horas, así que esos 100 gramos ha sido el resultado de lo que me tenía que haber engordado por lo que comí el domingo menos lo que perdió mi cuerpo ayer y en segundo lugar, he observado que a cada nuevo intento de empezar obtengo más resistencia y le cuesta más reaccionar para abajo a la báscula. Pero lo importante es que he conseguido no comer nada prohibido.

Cosas que hice mal:

– Ejercicio. Como siempre, no lo hice. Tenemos un frío y un aire por aquí que invitan a quedarse en casa. La verdad es que había pensado en hacer bicicleta estática, pero si os soy sincera, se me olvidó por completo y no hice nada. Está claro que lo de andar todos los días no lo voy a hacer, así que tengo que intentar hacer estática al menos tres días a la semana y en cuanto haga mejor tiempo salir en bici, pero os aseguro que el día de ayer era para quedarse en el sofá tapadita con la manta (que fue lo que hice).

– Baño. No fui, pero es que el domingo tuve un problema de ir demasiado y al tomarme el Fortasec me repercutió. A ver si hoy se normaliza la cosa, porque sabemos que si entra alimento tiene que salir para que la cosa funcione :).

– Cacao. Para cenar me tomé un merengue con una punta de cacao en polvo. Sí, ya sé que lo tenía que haber evitado, pero en fin, considero que hay otras cosas más graves.

– Leche. como siempre tomé más de los 250 ml recomendados, pero es que me calma mucho la ansiedad y ayer tenía que hacer bien lo de no comer dulce.

Jolines, visto así parece que lo hice de pena, así que voy a hacer otra lista de lo que hice bien para animarme :D:

– No comí dulce ni bollería.

– Tomé las 5 comidas más o menos bien de horarios.

– No comí más hidratos que los del cacao, lo demás todo proteína pura.

– Me comí el salvado.

– Bebí una buen cantidad de agua.

– Renuncié a 2 nueces que casi me como por error.

Ahora parece que está todo un poco más equilibrado.

Hoy tengo que hacerlo como ayer, pero intentando no comer el cacao y consiguiendo acordarme de la bici.

Ayer tuve un momento de frustración increíble y por la cosa más tonta. Intenté hacer mayonesa Dukan y casi desfallezco en el intento.

Primero las yemas estaban algo frías y se me ocurrió «la estupenda idea» de colocarlas un poco en el microondas a muy baja potencia. Me pasé de calentarlas y por no tirarlas, porque creí que no haría falta y no me gusta tirar la comida, intenté hacer con ellas la mayonesa. Se cortó.

Empeñada en comerme unos palitos con mayonesa decidí volver a intentarlo (la verdad es que siempre he hecho mayonesa y generalmente a la primera excepto alguna vez que he tenido que repetir pero a la segunda, conseguido). El segundo intento fue con aceite de girasol porque no me quedaba acalórico. Pensé en hacer muy poquita cantidad, ir añadiendo la de aceite acalórico y luego usar sólo una cucharada. Ni siquiera conseguí que cuajara.

Desesperación total, se me había terminado el aceite de girasol. Decidí iniciar otro intento con aceite de oliva y con unos huevos diferentes. Además usé 2 yemas en vez de una para que cuajara más. Conseguí que cuajara y encuanto lo hizo le añadí la que se me había cortado, cosa que he hecho anteriormente y siempre me ha funcionado. Se cortó.

Pensé que era por haber echado demasiado rápido la otra, así que decidí intentarlo de nuevo. Lo hice como la última vez y empecé a echar gota a gota y se me cortó.

Bueno, con una de las mayores frustraciones que os podéis imaginar decidí no hacer más, sobre todo porque no me gusta tirar nada de comer y ya le había echado sal y ajo a la primera mezcla.

Ahora tengo dos botes de cristal llenos de una mezcla de yema de huevo con algo de sal y de ajo, aceite acalórico, de girasol y de oliva. ¿Se os ocurre qué puedo hacer con eso?

Venga, y ahora os dejo que os riáis. Pero lo pasé muy mal.